fredag 14 mars 2014

Klara.. färdiga.. ät!

Då var dom färdiga :) Eris ville inte ha dom för söta så det blev ett tunt lager marängfrosting.


Recept på frosting? Kommer självklart:
2 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Häll alla ingredienser i en skål och ställ den över ett vattenbad och vispa (med elvisp).
När sockret har smält, häll över frostingen i en ren skål och fortsätt vispa med elvisp.
Vispa på full effekt ca 10 minuter tills du får en len och toppig marängfrosting.
Blanda i ev smaksättning (citron eller dyl) och fortsätt vispa någon minut

Inga kommentarer: